材料二つで旨っ!西瓜の昆布浅漬け レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 西瓜の皮 100g
- 塩昆布 ひとつまみ
作り方
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1
西瓜を食べた残りの皮部分を使用します。
西瓜の固い外皮を剥き、1cm角くらいの拍子切りにします。 -
2
袋に①の西瓜の皮と塩昆布を入れ軽くもむように馴染ませます。
袋の口を縛って冷蔵庫で1時間以上寝かせます。 -
3
100g分で2人分と思って作ったけど、ぽりぽりあっという間に一人で全部食べちゃいました(^^ゞ
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 漬物
![sundisk*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ab540fc47e88a35881cec85958e08663a871fea.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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TOM1062012/10/06 23:54西瓜の皮は私もエコ食材として利用してます✌
昆布漬けも旨いっ!半分は大蒜入りにしました☆
でも、これからの時季は高級品になっちゃいますね(|||▽||| )
レシピへのコメント
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ワカイさん、こんにちは~ヽ(*´∀`)ノ♪
コメントありがとうございますっ❤
T-1グランプリ面白そ~!
後でサイトにお邪魔させてもらいますね♪
お漬物大大大好きな母にも教えてあげなくちゃ(*^m^*)❤ -
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。
お酒が進みそうな一品で美味しそうです☆
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。