トマトと豆腐のお野菜スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、コンソメを入れて火にかけます。
野菜は冷蔵庫の残り物何でもＯＫ（今回は玉葱１/４個、舞茸1/3株、人参3ｃｍ）。野菜とウィンナーを適当な大きさにカットし次々と鍋に加えます。
-
2
ひと煮立ちして野菜がやわらかく煮えたら、半分にカットしたトマトを加えます。
胡椒と醤油を加え味を調えます。
角切りにした豆腐を加えひと煮立ちさせます。
彩りに刻みねぎをちらします。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
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sundisk*
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