牛肉のにんにくカルビ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
まずたれを作ります。ニンニク、玉ねぎをすりおろし、そこへ、しょうゆ、みりん、昆布だしパウダーを加え、混ぜ合わせておきます。
-
2
フライパンに、少量の油をひき、牛バラとニンニクの芽を同時に入れ、炒めていきます。
- 3 牛肉に火が入ったら、弱火にして、➀で作ったたれを回し入れ、数十秒軽く煮て、ごはんにかけて、卵黄をのせれば、完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 焼肉丼
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