冷凍コーンで中華風コーンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に冷凍コーン、水、鶏がらを入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、粗熱をとる。
-
2
①をミキサーにかける。鍋に戻して塩、酒で調味する。
●を合わせた水溶き片栗粉でとろみを付け、溶いた卵を入れる。
(器に盛り、斜め切りにしたネギをのせる。)
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 中華風コーンスープ
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