揚げかしゃ餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- かしゃ餅 1個
- 小麦粉 適量
- 塩（お好みで） 少々
作り方
-
1
今回使用したのはこちら。
蓬と黒糖で作られたお餅です。月桃の葉に包まれ独特の香りがします。この個性が苦手な人もいますが、好きな人にはクセになる美味しさです。
-
2
食べやすい大きさにカットし、小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を多めに油を敷き揚げ焼きします。焦げやすいの弱めの火加減で、片面焼けたら裏返して反対側も焼きます。
アツアツをどうぞ♪お好みで塩をふりかけるとより美味しいです。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 餅
sundisk*
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