ハムキャベツ月見丼・カレー味 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツは大きな芯だけ除いて千切りにし、軽く手で揉んでおきます。ニンニクはみじん切り。ハムは食べやすいサイズに。
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2
フライパンを強火にかけ。油をまわしてニンニクを炒めます。
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3
ニンニクが色づいたら。弱火にしてからハムを加えます。
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4
ハムに軽く火が通ったら、キャベツを加えます。
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5
キャベツに火が通ったら、カレー粉と黒胡椒を加え。味を見ながら塩で調整します。
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6
丼にご飯を盛り。キャベツを敷き。ハムを乗せたら。真ん中にくぼみを作り、卵を落とします。
きっかけ
国鉄時代の裏メニュー・はちくま丼のアレンジバージョン
おいしくなるコツ
ハムの味で食べさせるので、良いハムを使ってください。最後の味見も忘れずに
- レシピID:1710005952
- 公開日:2012/01/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- はちくま丼
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