ヨーグルト甘酒 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酒粕をちぎって器に入れます。ひたひた程度の水を加えレンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなるのでスプーンでよくかき混ぜてなめらかにします。
- 2 ヨーグルトを加えなめらかになるようかき混ぜます。砂糖を好みの甘さになるよう加え混ぜます。
- 3 冷たく冷やして飲んでも美味しいですが、レンジで30~40秒加熱してホットで飲んでも美味しいです。温めすぎると分離するので気をつけてね。でも甘酒自体が分離っぽいから気にならない(笑)
- 4 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳に砂糖とヨーグルトを加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
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- ヨーグルトを使ったお菓子
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- 甘酒
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう!
美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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yukkiy82021/07/06 12:47おいしかったです。
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イササボラ2014/06/25 21:11暑かったので冷たいのをいただきました。
甘さは控えめにしたら実にサッパリまろやかで、大変おいしかったです。 -
シロちゃん55492013/05/13 10:31おはよう(^^)昨日の夕食のメイン。ココナッツファイバーじゃなく、ファイン代用したけど、本家はどんな食感?ちょっとふやかして食べたから美味しかったよ。ゴチです♪
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neko60842013/02/14 23:20写真撮るの忘れて飲み途中で(^_^;)あんまり綺麗じゃなくてごめんなさいww冷たいバージョンにしたけど今度ホットも飲んでみるね♡初組み合わせだったけどマジ旨♪
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