粗びきソーセージのピリカラカレースパ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギは５ミリ角くらいに粗めに。鷹の爪は種をとって小さめに。ニンニクはみじん切り。ソーセージは１センチ前後に。

   

2. 2 スパゲッティを茹でます。
3. 3 フライパンを強火にかけて。油を回したらニンニクと鷹の夢を炒めます。

   

4. 4 ニンニクが色づいたら中火にして。タマネギを炒めます。

   

5. 5 タマネギが透明になってきたら。弱火にしてソーセージを軽く炒めます。

   

6. 6 塩。黒胡椒、カレー粉、トマトケチャップを加え。よく混ぜます。

   

7. 7 火を止めて。スパゲッティの茹で汁を大さじ3杯くらい加えてから。茹で上がったスパゲッティを入れ。よく混ぜます。

   

8. 8 味を見て。必要なら塩と胡椒で調整します。