簡単～エビ＆卵の巾着♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に水を沸騰させて、調味料を全て入れて溶かします。（味が濃い場合は塩は入れず、水で調整）
油揚げを半分にカットして、袋にエビ、卵を入れて楊枝で上をギャザーを寄せて留めます。 -
2
味を調えて沸騰させた煮汁に油揚げの巾着を入れ弱火でふたをしてよく煮詰めます。5分くらい煮て両面に味が滲みたら火を止め、10分位蒸らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 煮物
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momotarou12342019/02/02 23:57
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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