南瓜餡団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餡団子（市販） １本
- 南瓜 30ｇ
- 粒餡 30ｇ
- 塩 少々
- 砂糖（お好みで） 小さじ1～
作り方
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1
スーパーで売っているお安い餡団子が一本残ったので、ちょっぴりヘルシーにアレンジしました。団子は串から外しておきます。
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2
適当な大きさにカットした南瓜をレンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで加熱します。フォークなどで潰します。皮は今回取り除きました。お好みで皮つきでもいいと思います。
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3
南瓜に塩と①の団子にかかっている餡子と、それだけでは足りないので他に餡子を加えて（合計40～50ｇの餡子）混ぜ合わせます。餡子が他にない場合は砂糖を加えて甘さを調整して下さい。
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4
お団子に③の南瓜餡をトッピングします。
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関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
sundisk*
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つくったよレポート（1件）
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ブ〜子2011/11/08 21:30
運命の出会いに乾杯！南瓜の皮も使ったので色が・・・バッチイけど、美味しかったです！塩が入ると引き締まりますね。今回も美味しく楽しく作らせてもらいました
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