和風ミニパフェ レシピ・作り方
材料(1人分)
- バニラアイス 1/2カップ
- 白玉団子 3個
- 粒あん 大さじ2
作り方
- 1 アイスを大きくスプーンですくって器に盛ります。
- 2 団子は手作りでも市販品でもOKです。器に乗せて餡子をトッピングします。
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
団子は手作りなら白玉粉と絹ごし豆腐を同量ずつよく練り合わせて団子状にし、熱湯でゆでるともちもち柔らかなお団子ができます。豆腐使用なので冷めても固くなりにくくてお勧めです。
- レシピID:1710004460
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- パフェ
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