大根の皮を厚めに剥くと、食べた時食感の良い漬物になります。
美味しいゆずポン酢を戴いたので、ゆずポン酢を活用したレシピを作りたくて考えました。 普段なら捨ててしまう大根の皮も有効利用です。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
大根の皮のピリッとした辛みとゆずポン酢の風味であっさりと頂ける簡単漬物です。