ガーリックとチーズ風味のしいたけサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンは2枚ともバターを塗り、トースターに
2. 2 にんにくはみじん切り。しいたけは根をとってから、柄の部分は小さめに。傘の部分は２ミリ厚程度に。

   

3. 3 中火で鍋に油を廻して、ニンニクと値の部分を入れます。

   

4. 4 ニンニクに軽く火が通ったら弱火にして。傘の部分を入れて炒めます。

   

5. 5 全体に火が通ったら、軽く塩胡椒し、醤油少々を加えます。

   

6. 6 火を止めて。余熱で全体に味が馴染むまで炒めます。

   

7. 7 パンに具を載せて、軽く粉チーズをかけます。

   

8. 8 もう１枚のパンを重ねて半分に切ります。