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ガーリックとチーズ風味のしいたけサンド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガーリックとチーズ風味のしいたけサンド
  • 100円以下

ニンニク入りなので、ブランチや夜食向き

作り方

  • 1

    パンは2枚ともバターを塗り、トースターに

  • 2

    にんにくはみじん切り。しいたけは根をとってから、柄の部分は小さめに。傘の部分は2ミリ厚程度に。

  • 3

    中火で鍋に油を廻して、ニンニクと値の部分を入れます。

  • 4

    ニンニクに軽く火が通ったら弱火にして。傘の部分を入れて炒めます。

  • 5

    全体に火が通ったら、軽く塩胡椒し、醤油少々を加えます。

  • 6

    火を止めて。余熱で全体に味が馴染むまで炒めます。

  • 7

    パンに具を載せて、軽く粉チーズをかけます。

  • 8

    もう1枚のパンを重ねて半分に切ります。

きっかけ

物産展でしいたけを大量に買ったで

おいしくなるコツ

バターとチーズにも塩気があるので、塩胡椒と醤油は控えめに。しいたけは油を吸うので、もし炒めている途中で油が足りないと思ったら。すこし油を足してください。

レシピID: 1710003713

公開日:2011.08.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.07.14

    にんにくとチーズの香りがいいですね!!美味しく出来上がり、素敵なレシピに感謝です♡

    好評で何よりです

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
サンドウィッチ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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