するする~っとエノキもずく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エノキは根っこを切り落とし半分に切ってばらばらにします。レンジで1分強加熱してしんなりさせます。
- 2 モズクは水洗いしてざるに上げよく水気を切ります。粗熱が取れた①に入れます。
- 3 ★を合わせて三杯酢を作ります。②に加えてまぜ合わせます。器に盛って刻みネギをかけてどうぞ♪
きっかけ
喉に通りやすいおかずをと作りました。
おいしくなるコツ
味付もずく酢を利用する場合は①にモズク酢を和えるだけです♪ラクチ~ン(*´∀`*)♪
- レシピID:1710003603
- 公開日:2011/08/11
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- もずく
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味付もずく酢を利用すればもっとラクチンに… ( *´艸`)♪