枇杷のヨーグルト飾り盛り。キレイな切り方案内付 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 枇杷 1個
- レモン汁 少々
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- 蜂蜜（砂糖） 小さじ1
作り方
-
1
枇杷は皮を剥き、平らな方に水平に一周ぐるりと包丁で切込みを入れます。
-
2
きゅっとひねって二つに分けます。
-
3
種を取り出し、薄皮も取り除きます。
-
4
ほんの少々レモンを振り掛けるとより甘みがまして感じられます。（省略可）
-
5
ヨーグルトに蜂蜜を加えてまぜます。枇杷のくぼみにヨーグルトを流し入れます。
-
6
ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
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- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- 枇杷
sundisk*
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