チーズボール揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油以外はぜん～ぶ手でもむように混ぜます。生地がまとまり、手にくっつかなくなりましたら、Okです！２ｃｍぐらいの大きさに丸め、片栗粉(分量以外）を薄くつけます。

2. 2

   ①　を冷蔵庫に最低１時間寝かせます。（生地を落ち着かせるため。）

3. 3

   ②　を冷蔵庫から出し。油(１６０℃）でキツネ色になるまで上げます。