チーズボール揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油以外はぜん~ぶ手でもむように混ぜます。生地がまとまり、手にくっつかなくなりましたら、Okです!2cmぐらいの大きさに丸め、片栗粉(分量以外)を薄くつけます。
- 2 ① を冷蔵庫に最低1時間寝かせます。(生地を落ち着かせるため。)
- 3 ② を冷蔵庫から出し。油(160℃)でキツネ色になるまで上げます。
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