家にあるもので…三食団子 レシピ・作り方

家にあるもので…三食団子
sundisk*
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食紅や抹茶粉末なくても3食団子は作れます。トーストに塗る苺ジャムやチョコクリームで3食団子を作ってみました。お豆腐使用でちょっぴりヘルシーです♪

材料(3人分)

  • 白玉粉 100g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 苺ジャム 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • チョコクリーム 大さじ1

作り方

  1. 1 米粉、片栗粉、豆腐をよく混ぜ合わせる。
  2. 2 なめらかになったら3等分して一つにはジャム、一つには砂糖、一つにはチョコクリームを混ぜ合わせる。ジャムを加えると水分で柔らかくなるので、白玉粉を加えて固さを調整する。
  3. 3 お団子サイズに丸める。
  4. 4 熱湯に入れてゆでる。ぽっかり浮いてきたらOKです。30秒ほど待って水に取ります。
  5. 5 串にさしてどうぞ♪
    お花見やお月見などにお勧め(*´∀`*)♪

きっかけ

お花見用に作りました。

おいしくなるコツ

チョコクリームの代わりにココアを混ぜてもいいです。 お豆腐使用なので、固くなりにくいです。

  • レシピID:1710001927
  • 公開日:2011/04/29
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カテゴリ
だんご
料理名
三食団子
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