巻きやすい!食べやすい!納豆巻き レシピ・作り方
sundisk*
ねばねばぬるぬるの納豆巻きって、作るときも納豆が飛び出たり、中央にうまくいかなかったり、食べるときも納豆がポロリって落ちてきたり…。そんなお悩み一挙解決です。
材料(1人分)
作り方
- 1 納豆は普通によく混ぜて添付のたれも加えます。寿司飯に納豆ごはんをするときの要領で納豆を混ぜ合わせます。ご飯に納豆がまじりあって馴染むので作るときも食べる時もぽろっと落ちにくいです。
- 2 上下1/4ずつ空けて、海苔の中央に納豆寿司飯を広げます。
- 3 下の部分を折り曲げて寿司飯にかぶせます。そのまま下からくるくると巻きこみます。納豆のご飯に触れることなく簀巻きがなくても巻けますよ。
- 4 最後まで巻き込んで細い納豆巻きの出来上がり。
- 5 細巻きでも全形海苔を使っているのでばらけることもないし、海苔が中に巻き込んであるので、二重に分厚く重ならずに噛みきりやすいです。切った時の見た目もきれいです。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 納豆巻き寿司
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