旦那が褒めてくれる★あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料を全部鍋に入れて少しだけ温め溶かし混ぜます。

   

2. 2 肉、イカを炒めて、野菜も炒めます。

   

3. 3 手順１の★のスープを入れ沸騰させます。

   

4. 4 片栗粉と水をよく混ぜ、スープに入れてとろみをつけます。
   あんは完成です。

   

5. 5 フライパンに結構多めの油をしきます。麺3袋をレンジで3分加熱してほぐしながら入れます。できるだけ広げて入れてください。

   

6. 6 麺に焼き色をつけていきます。パリパリの部分が多いほど美味しいです。
   ちなみに私は面倒なので3袋同時ですが1袋ずつの方がパリパリにしやすいです。

   

7. 7 麺ができたら皿に盛り上からあんをかけてできあがりです。
   好みでごま油をかけてください。
8. 8 胡椒をかけたり、酢とからしを混ぜたりしてもまた違った美味しさになります。