もう買わない！手作り万能麺つゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 醤油 200ｃｃ
- みりん 200ｃｃ
- 酒 200ｃｃ
- かつお節 20ｇ
- 昆布 10ｃｍ
作り方
-
1
材料を全てまとめてボウルに入れ、軽くラップしてレンジで5分ほど加熱します。そのまま冷めるまで放置します。この間に昆布や鰹節の旨みがじわ～っとしみだしてきます。
-
2
ざるか茶漉しで濾します。きめの粗いざるの場合はキッチンペーパーをしいてからこすといいです。
-
3
保存瓶に入れます。保存は冷蔵庫で1か月くらいは保存できます。
-
4
＊覚え易い配合に変更しました。
作りやすい分量で作ってください。レンジ時間はそれに合わせて加減してね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のつゆ
- 料理名
- 万能タレ
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
