豚肉のチンジャオロース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉を千切りにし、醤油・酒・片栗粉をまぶしておきます。
- 2 たけのこ、ピーマンも千切りにしえのきもあわせて裂いておきます。
- 3 フライパンに多目の油を引き、豚肉をいため色が変わってきたら他の材料も入れます。
- 4 最後に、オイスターソース、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
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