お揚げたっぷりプラスブロッコリの茎？のおみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄揚げ １枚
- ブロッコリの茎 ５０グラム
- 鰹だしの素 小さじ２杯
- みそ 小さじ２杯
作り方
- 1 ブロッコリの茎を３センチくらいに切り、ごついところは皮を剥き、５ミリくらいの厚さに切る。
- 2 揚げを短冊に切る。
-
3
お椀２杯分の水を鍋に入れて炊く。
だしの素をいれ、揚げとブロッコリの茎を入れる。 -
4
茎に火が通ったら、味噌を溶いて入れる。
一煮立ちしたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 薄揚げとブロッコリの茎のおみそ汁
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ブタコマ2013/05/31 11:58
ブロッコリーの茎が沈んでます（＾。＾）＞
アマリがちなので消費できてうれしいです。
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