オリーブオイルの香り豊かなトマトサラダです。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 トマト2個をスライスしてお皿に綺麗に並べ、塩コショウをふりかけます。
- 2 これに刻みパセリをのせ、上からオリーブオイルをサラサラかけて出来上がりです。
きっかけ
喫茶店で出てきたトマトサラダをヒントに
おいしくなるコツ
完熟トマトを使うのがこつです。夏場は冷蔵庫で冷たく冷やして食べるとおいしいです。パセリをかけることで香りをアップ、いろどりも綺麗ですが、パセリがない時は小葱のスライスでも代用できます。
- レシピID:1710000364
- 公開日:2010/12/03
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- オリーブオイル風味トマトサラダ
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