【おかず】火を使わない 揚げない スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(男爵) 200g
- じゃがいも(メークイン) 140g
- 玉ねぎ 100g
- 鶏ひき肉 110g
- スライスチーズ(溶けるチーズ) 2~3枚
- マジックソルト(ペッパー) 小さじ1強
- パルスイート 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- パン粉 大さじ4
- 水 適量
作り方
-
1
男爵は皮を剥いて適当な大きさに切ります。
メークインは皮を剥いて薄切りにします。
どちらも5~10分ほど水にさらし，水気をしっかり切っておきます。 - 2 玉ねぎはあらみじん切りにします。
-
3
耐熱ボウルに男爵，玉ねぎ，ひき肉，マジックソルト，パルスイートを入れ，ラップをして600wの電子レンジで7分加熱します。
男爵を潰しながら，全体混ぜます。
グラタン皿に移します。
-
4
【3】にスライスチーズをのせ，水気を切ったメークインを重ねます。
-
5
オリーブオイルとパン粉を混ぜてのせます。
トースターに入れ，アルミホイルをかけて10分，のけて10分焼いたら出来上がりです。
ソースやケチャップをかけてお召し上がりください。
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