【主食】アサリとしめじのオムカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじは手でさきます。
鍋でオリーブオイルを熱し，しめじを軽く炒めます。 -
2
水，冷凍むきアサリ，トマト缶を加えてひと煮立ちさせ，カレーのルゥを加えます。
カレーのルゥが溶けたら火を止めます。 -
3
ミックスベジタブルを電子レンジで解凍し，ご飯とケチャップと混ぜます。
お皿(2人分)に盛り付けておきます。 -
4
卵と牛乳を混ぜ，サラダ油をひいたフライパンでお好みの硬さまで焼きます。
【3】のごはんにかけます。これを2回(2人分)やります。 -
5
【4】にカレーをかけます。
コーヒーフレッシュとパセリをかけて出来上がりです。
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