大葉で☆和風ジェノベーゼな鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大葉はみじん切り
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れたら弱火で加熱。香りが立ってきたら鶏肉と塩を入れ、中火～強火で焦げないように炒める。
-
3
鶏肉に火が通ったら大葉を入れ、中火でさらに炒める。
大葉に火が通ったら完成！ - 4 ☆写真は大葉1枚(分量外)を千切りにし、そぼろの上にトッピングしてます☆
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（※白米等にトッピングする想定なのでそのまま食べると塩分強めです）