【主食】長ネギとアサリのバター醤油パスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
パスタは指定の時間茹で,流水でしめておきます。
ゆで汁は50ccほど取っておきます。 - 2 長ネギは2~3mmの輪切りにしておきます。
-
3
フライパンにアサリ(凍ったまま),オリーブオイル,ニンニク,調理酒を入れます。
蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにします。 -
4
長ネギ,ゆで汁,バター,醤油,胡椒,鷹の爪を加えます。
長ネギに火が通ったらパスタを加えます。
全体をしっかりからめます。 - 5 お皿に盛り付け,刻み海苔をちらして出来上がりです。
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