☆彡超!ざくざく衣のフライドチキン レシピ・作り方

☆彡超!ざくざく衣のフライドチキン
  • 約30分
にむりん軍曹
にむりん軍曹
音がするほどのザクザク食感で大人も子供も大満足です!!

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 2切れ
  • ◎ニンニクチューブ 5cm
  • ◎生姜チューブ 5cm
  • ◎黒コショウ 少々
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎コンソメキューブ 1個
  • ◎卵 1個
  • ◎薄力粉 大匙4
  • ◎牛乳 大匙2
  • 片栗粉 50g
  • パン粉 150g
  • 揚げ用サラダ油 適量

作り方

  1. 1 もも肉は余分な脂肪分をとりつつ、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ◎の材料をボールにすべて入れて混ぜ合わせ、
    もも肉を加えて、全体に絡める。
  3. 3 片栗粉とパン粉を混ぜ合わせ、2の肉に1個ずつまぶじていく。
  4. 4 フライパンにサラダ油を170度で熱し、
    3の肉を両面きつね色になるまで
    こんがり揚げて完成!

きっかけ

衣が足りない場合、片栗粉2:パン粉3の割合で作って下さいね。

  • レシピID:1700029955
  • 公開日:2022/01/27
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カテゴリ
フライドチキンチキンカツ子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ鶏のから揚げ
関連キーワード
チキンカツ 唐揚げ クリスピーチキン フライドチキン
料理名
超!ざくざく衣のフライドチキン
にむりん軍曹
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2022/08/08 13:22
    ☆彡超!ざくざく衣のフライドチキン
    揚げたての美味しさは格別でした(≧∀≦)

    ステキなレシピをありがとうございました!

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