簡単ヘルシー！エリンギステーキ レシピ・作り方

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時々クッキング@主りず
簡単！おつまみとしても、あと1品欲しい時にもぜひー！

材料（1分人分）

エリンギ
1本
業務スーパー冷凍ネギ
ひとつまみ
バター
10g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1
    エリンギを輪切りします。
    太めのエリンギだと最高！
  2. 2
    両面に切込みを入れます。
  3. 3
    バターを溶かして、両面を中火でゆっくりしっかり焼きます。
  4. 4
    両面に火を通したら、醤油、砂糖、コチュジャンを投入し絡めます！
  5. 5
    最後に冷凍ネギをひとつまみ入れて溶けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛めが苦手な方は、コチュジャンを抜いてバター醤油でもオススメ！

きっかけ

YouTubeで食べてる方がいて作ってみたくなりました！

公開日：2021/10/26
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カテゴリ
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時々クッキング@主りず おうち飲みできるおつまみが得意な、時こと主(ぬし)。 パンや甘辛いものやらモチモチがすきなりずのレシピです！

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