野菜たっぷり!塩昆布のお浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・小松菜は4センチ幅に切る。
・にんじんは細切りにする。
・豆苗は半分の長さに切る。 -
2
大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かします。
にんじん、小松菜を入れます。30秒ほどしたら、もやし、豆苗を入れて1分ほど加熱します。 - 3 ザルに揚げ、粗熱が取れるまで冷まします。
- 4 水気を絞り、塩昆布、ごま、ごま油、白だし、塩を加えて混ぜ合わせます。
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