ニラとモヤシと人参のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、人参に火が通ってきたらモヤシ、ニラ投入！

2. 2

   1分半ほどしたらモヤシ、ニラを取り出す。
   人参はまだ硬かったらもう少し茹でて千切りにする。

3. 3

   もやしはそのまま冷ます。
   冷めたら塩をかけて1分くらいおいて水気を切る。

4. 4

   ニラは水気をよく切って食べやすい大きさに切る。

5. 5

   調味料とあえて完成。