アプリで広告非表示を体験しよう

ゴーヤ好きの!!シンプル塩麹炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちきっとモンスター
ゴーヤ大好き!ゴーヤの苦みを活かしたシンプルな炒め物です!

材料(2人分)

ゴーヤ
2/3本
塩麹
小さじ1
ごま油
大さじ1
胡椒
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦に割り、種を取り除き、薄切りにします。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、強火でゴーヤを炒めます。
  3. 3
    全体に油が回ったら、塩麹、胡椒で味をつけて完全です。

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦みが好きという方は、手早く強火で炒めます! 苦みが苦手な方は、ゴーヤの種が付いている部分の白いワタを綺麗に取り除き、薄切りにした後に少し水にさらしてみてください!

きっかけ

ゴーヤが大好きなので、ゴーヤだけの味をシンプルに味わいたくて!

公開日:2021/06/26

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ5分以内の簡単料理夏バテ対策100円以下の節約料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ちきっとモンスター 安い食材でお腹いっぱいになる、簡単ご飯作りを目指しています!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする