2種類のピザトースト。きのこと餅&卵とトマト レシピ・作り方

2種類のピザトースト。きのこと餅&卵とトマト
  • 約15分
  • 300円前後
ちよんすけ
ちよんすけ
ピザソースに切り餅、シメジをのせて和風味とトマト、ゆで卵、ハムで洋風味のピザトーストをランチでいただきました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食パン4枚と皿にいちごを添えます。
  2. 2 シメジは石突を取り小房に分け、切り餅は5ミリ厚の短冊切りにしラップをかけ電子レンジで50秒加熱します。トマト、ゆで卵は輪切り、ハムは短冊切りにします。
  3. 3 食パンにピザソースをぬり、トマト、加熱したシメジ、切り餅をのせてとろけるチーズを散らしてオーブントースターで3分焼きます。
  4. 4 同じく食パンにピザソースを塗り、トマト、ハムをのせとろけるチーズを散らし、オーブントースターで3分焼きます。
  5. 5 3の食パンが焼けたら、粉チーズをかけ皿にのせます。
  6. 6 4の食パンが焼けたら、ゆで卵をのせてから粉チーズを振ります。
  7. 7 2種類のピザトースト。きのこと餅&トマトとゆで卵にいちごを添えて出来上がりです。

きっかけ

ピザトーストが急に食べたくなって、冷蔵庫に残っている具材を使いました。いちごは今日獲れたばかりの初物(4個しか獲れないレア物)を添えました。

おいしくなるコツ

シメジ、切り餅は電子レンジで加熱してから食パンにのせ、ゆで卵はトーストしてから食パンにのせました。

  • レシピID:1700028022
  • 公開日:2021/05/02
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つくったよレポート(1件)

  • いつちやんk
    いつちやんk
    2021/05/08 05:44
    2種類のピザトースト。きのこと餅&卵とトマト
    ピザソースを塗っただけで、後は冷蔵庫にある具をのせて豪華なランチになりました。

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