かぼちゃとマカロニのグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・かぼちゃは一口サイズに切る。
・玉ねぎは薄切りにする。
・ウインナーは斜めの薄切りにする。 - 2 フライパンに油を熱し、中火でかぼちゃ、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。
- 3 玉ねぎの色が少し透き通ってきたら、バター、小麦粉を加えます。
- 4 粉っぽさがなくなったら、水、牛乳、マカロニを加えます。
- 5 小麦粉がしっかりと溶けたら、コンソメ、胡椒を加えます。
- 6 しっかりととろみがついたら、耐熱皿に移し、ピザ用チーズを乗せます。1000wトースターで10分ほど加熱したら完成です。
きっかけ
グラタンにボリュームを出したくてかぼちゃを加えました。
おいしくなるコツ
焦げないようにかき混ぜながら、しっかりとトロミをつけること!
- レシピID:1700027700
- 公開日:2021/04/07
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