失敗しない！めんつゆでピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎをみじん切りにする。
   ・オリーブオイルと中火で半透明になるまで炒める。

2. 2

   挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒を粘り気がでるまでよく混ぜます。

3. 3

   ・ピーマンは2センチくらいの輪切りにする。
   ・ビニール袋にピーマンと小麦粉を入れて粉をまぶす。

4. 4

   ピーマンに肉種を詰めます。

5. 5

   フライパンに油をひき、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

6. 6

   めんつゆ、和風だし、水を加えて煮詰まるまで加熱したら完成です。