黄金比!春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春雨 80gぐらい
- お湯(ゆがく用) 500ccぐらい
- きゅうり 1本
- 塩(きゅうり用) 小さじ0.5ぐらい
- ●ごま油 大さじ1.5
- ●砂糖 大さじ1.5
- ●酢 大さじ1.5
- ●醤油 大さじ1.5
- ミニトマト(飾り用) 6個ぐらい
作り方
- 1 春雨を袋の表示通りにゆがいて湯切りします
- 2 春雨を湯がいてる間にきゅうりを輪切りにして塩揉みをしておきます
- 3 1の春雨が熱い間に●を入れて春雨と絡めます
- 4 3にきゅうりを混ぜてトマトを飾ったら完成です
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きっちんmiwa
簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を!と思ってます。
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ごま油:酢:砂糖:醤油
1:1:1:1が黄金比です。