焼き鮭とえのきのソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
銀鮭の水気を拭き取り薄力粉を薄くまぶす。
フライパンにバターをひき鮭、隣にえのきを入れて焼く。 -
2
焼き色がついたら鮭を裏返す。
えのきはときどき混ぜる。 -
3
鮭が両面焼けたら
鍋肌から醤油を加えて鮭、えのきにさっと絡める。
お皿に並べて出来上がり♪
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