豚肉のトリュフ塩ソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚ステーキ肉 二枚
- 塩胡椒 小さじ1/2
- トリュフ塩 少々
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
-
1
豚ステーキ肉に塩胡椒をふる
5分ほど置く。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき豚ステーキ肉を並べて中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し中まで火を通す - 3 トリュフ塩をふりかけたらお皿にのせて出来上がり★
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