ごま×醤油のサバ漬け〜お刺身〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
- サバの刺身 50グラム〜
- ★酒 小さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ▷醤油 小さじ1
- ▷入りごま 小さじ1
- ▷生姜 少々
作り方
-
1
耐熱容器に★を入れてラップをかけずに40秒前後温める。
（アルコールを飛ばします、レンジではなく鍋でも◎） - 2 粗熱を取った★と▷を混ぜます。
-
3
サバの刺身と2を合わせてぴっちりラップをし冷蔵庫で15-20分休ませたら出来上がり★
そのままor丼にしてどうぞ
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪
簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。
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