材料（1人分）
- サーモン
- 200グラム
- 塩
- 小さじ1/2-1
- オリーブオイル
- 大さじ1-1.5
- バター
- 少々
- 薄力粉
- 大さじ1-2
作り方
-
- 1
- サーモンの両面に塩の半分をふる。（小さじ1/4-1/2）
3-4分おく。
キッチンペーパーで包み水分を取り残りの塩をふる。
-
- 2
- 薄力粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブオイルをひきサーモンを焼く。
焼き色がついたら裏返す。
-
- 3
- 裏も焼けたらバターを加える
サーモンに絡めてお皿にのせて出来上がり★
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