簡単！ツナ入りコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを、5ミリ幅くらいの太めの千切りにします。
   この段階では、まだ洗わなくても大丈夫です。
   切ったら、ビニール袋に塩と一緒に入れてふりまぜ、
   このまま、5分くらい置きます。

   

2. 2 キャベツが少ししんなりしてくるので、袋のうえからギュッギュッと手で揉みます。
   キャベツから余分な水気が出てきます。

   

3. 3 ザルにあけ、流水を10秒くらいかけます。
   余分な塩気を取るためです。

   

4. 4 余分な塩気がとれたキャベツを、しっかり手で絞り、水気を取ります。
   何回かに分けて、両手で握るようにすると、しっかり絞れます。
   そして器に入れていきます。

   

5. 5 キャベツの上に、粉チーズ、レモン汁、こしょう、マヨネーズを入れます。
   ツナ缶も油ごと入れます。
   入れる順番は、問いません。

   

6. 6 よく混ぜたら完成です。