もやしと豚バラのチーズ卵包み レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラを小さく切り、
ごま油をひいたフライパンで炒める。
色が変わったらもやしを入れる。 -
2
塩胡椒をし、しんなりしたらお皿にとる。
たまごに、マヨネーズ、醤油を加えよく混ぜる。 -
3
卵焼きフライパンにごま油を入れ温めたら卵液を流し込む。
固まってきたら2のもやし炒めをのせ、チーズをのせて包むように卵を巻く。 - 4 お皿をフライパンに当て、裏返してお皿にのせる。
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