さつまいもとカボチャのほっこりポトフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆ニンニク １かけ
- ☆玉ねぎ 1個
- ☆シャウエッセン ２袋
- ☆じゃがいも １個
- ☆バターナッツかぼちゃ 200g
- ☆サツマイモ １個
- 水 1000cc
- マギーブイヨン ２個
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
- 1 ニンニクは薄切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいも、バターナッとかぼちゃ、サツマイモは一口大の乱切り、シャウエッセンは３本くらいを斜め半分に切る。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、☆を入れ炒める。
- 3 ２に水を入れ、沸騰したらマギーブイヨンを入れ、具に火が通るまで煮る。
- 4 具に火が通ったら、塩胡椒で味を整え完成です。
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- バターナッツかぼちゃポトフさつまいも
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モモブラン2023/11/02 12:20
参考にさせて頂きました美味しく出来ました
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