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クミン香る鶏肉のハニーレモンソテー レシピ・作り方

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terremy
簡単だけど豪華でヘルシーなメインです!

材料(2人分)

鶏胸肉(鶏モモでも可)
2枚
★レモン
1個
★ハチミツ
大さじ2
★塩胡椒
適量
★おろしニンニク
小さじ1
★白ワイン
適量
★クミン(パウダー)
適量
オリーブオイル
大さじ2
バジル(飾り用)
適量
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を開いてジップロックに入れる
  2. 2
    レモンを輪切りにし、★の材料と合わせて鶏胸肉の入ったジップロックへ入れる
  3. 3
    10分程度冷蔵庫で味を染み込ませる
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを回し入れ、鶏胸肉とレモンを一緒にソテーして完成

おいしくなるコツ

◆ソテーされたレモンも一緒に頂くと美味しいので、じっくりソテーしてください ◆ハチミツが入っていて少し焦げやすいのに注意

きっかけ

夏らしくさっぱりしたお料理を食べたくて作りました

公開日:2020/08/26

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉鶏もも肉チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

terremy 海外在住の主婦です! ハープ、スパイス、ガーリックをこよなく愛してます◎

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