冷凍保存★エリンギの豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を広げ塩胡椒をふる。

2. 2

   エリンギを4等分に切る。

3. 3

   豚肉の真ん中を中心に薄くマヨネーズを塗りエリンギを置き巻きていく。

4. 4

   3を繰り返す。

5. 5

   ステンレスの容器の上に4を置きラップをかけて急速冷凍し、凍ったら保存袋に入れて保存する。
   （ラップに包んで急速冷凍でも可能）

6. 6

   ★半月を目安に食べ切る。
   ★半解凍〜解凍後バターを引いたフライパンで焼き、仕上げに醤油を鍋肌に入れて焼く。
   or
   ★焼肉のタレを入れて焼く