チキンステーキ　オニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の厚い部分に包丁を入れて厚みを均等にします。皮目からフォークを刺し、何ヶ所か穴を開けます。鶏肉にお酒、塩を振り10分以上置いておきます。

2. 2

   鶏肉をグリル(ココットプレート)で10分程度焼きます。(お使いの機器に合わせて調整してください)

3. 3

   もやしをレンジで4分加熱し、水気を切っておきます。

4. 4

   ソースを作ります。玉ねぎをみじん切りをします。

5. 5

   フライパンに★の調味料を入れて火にかけます。沸騰したらお酢を入れ、その後水溶きかたくり粉を入れます。

6. 6

   フライパンに玉ねぎを入れて2〜3分玉ねぎに火を入れてソースは完成です。

7. 7

   鶏肉が焼けたら一口サイズにカットし、もやしと一緒にお皿に盛り付けます。オニオンソースをかけて完成です。