カレー炒飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに油なを入れ挽肉と玉ねぎを炒めましょう。
玉ねぎの食感を出したいので一緒に炒めます。 -
2
炒まったら椎茸を入れカレー粉を入れましょう。
カレー粉は焦げやすいので注意しましょう。 -
3
ご飯に溶き卵を入れ軽く和えましょう。
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4
そしたらフライパンにご飯を入れ強火で炒めましょう。
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5
絡まったら☆を入れ更に炒めましょう。
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6
最後にネギを入れ塩で味を整えて出来上がり。
きっかけ
ドライカレーを作ろうとしたら炒飯ぽくなってしまいました。
おいしくなるコツ
野菜を増やしても美味しいですよ。 ジャガイモ、人参、定番野菜は相性バッチリ!
- レシピID:1700022407
- 公開日:2020/04/19
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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ドライカレーを作ろうとしたら炒飯?