豚トロの塩レモン風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚トロ 5枚
- 塩胡椒 ひとつまみ
- ごま油 小さじ2/1
- ブラックペッパー ひとつまみ
- レモン汁 数滴
作り方
-
1
ごま油をひいたフライパンで塩胡椒をし馴染ませた豚トロを焼く。
余分な油が出てきたらキッチンペーパーなどでふく。 - 2 両面焼き色がつくまでしっかり熱を通す。
- 3 焼けたらブラックペッパーをふり、レモン汁を加える。
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