材料（2人分）
- 鶏そぼろ
- 250g
- 玉ねぎ
- 4/1こ
- にんじん
- 3/1こ
- さとう
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 生姜
- 1センチ程度
作り方
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- 1
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- 材料を全てフライパンに入れる。
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- 2
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- しっかり混ぜたら火をつけかき混ぜながら炒め煮る。
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- 3
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- 火加減は中火で、ときおり掻き混ぜながらポロポロになるように炒める。火が通ったら完成。
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- 4
- ご飯にのせたり、混ぜ込んでおにぎりにしても美味しい♪
きっかけ
お肉をあまり食べないこども向けにつくりました。
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お子さまには醤油を減らして、生姜は抜きでも○
鶏そぼろはももでもむねでもどちらでも！